Thanksgiving Day — Hari Syukuran

Semalam aku mbantal 11 jam 25 menit.

Hari ini di USA, kita merayakan Thanksgiving Day, atau harafiahnya ya hari syukuran. Dibalik makna Thanksgiving day, ini merupakan peringatan hari penuaian. Inggrisnya Harvest Festival. Jaman dulu, para petani itu kalau di musim panen, kalau panen nya berhasil, mereka terus mengadakan festival dan berpesta; walau aku sempat bertanya tanya, apakah ada perayaan juga kalau panen-nya gagal, misal — Depression Day atau apalah. Gak mungkin lah.

Kemudian budaya membunuh Turkey, atau yang kita sebut Kalkun, juga aku pertanyakan. Selama ini sih aku mesti mikir, kenapa Turkey kok bukan Ayam?

Google kemudian menjelaskan kenapa Kalkun jadi menu utama di hari raya tersebut.

Dahulu di abad 16, Inggris, Ratu Elizabeth yang sempet menghadiri Harvest Festival, dia sedang menikmati daging Angsa Panggang yang memang waktu itu juga banyak sekali sajian yang disuguhkan, mulai dari ayam, ikan, belut, dan macam macam. So, selagi menikmati santapan-nya, tiba tiba ada berita dari kerajaan Inggris, kalau armada perang Spanyol yang sedang dalam perjalanan untuk menyerang kerajaan Inggris berhasil di tenggelamkan.

Dengan penuh sukacita, Ratu Elizabeth memesan mangkok ke-dua of Angsa Panggang ini. Bisa makan banyak juga ini ratu… — dan karena kejadian itu, image dari daging Angsa, yang jadi melejit sejalan dengan kepopuleran ratu Inggris ini, dan kita panggil numpang beken.

Di USA, kemudia turkey diambil sebagai hidangan utama di hari Thanksgiving, soalnya turkey lebih mudah ditemukan, dan lebih murah daripada daging angsa. Mukanya juga mirip. Kalau ditanya kenapa bukan Ayam tapi Turkey? — ga tau deh.. mungkin untuk mengurangi kepunahan ayam? Google aja sendiri… yang pasti, memasak kalkun itu lumayan lama dan repot. Di dalam Oven bisa sampai 6 jam. (Sumber Info).

Anyway, bersyukurlah karena hari ini kita masih bisa makan makanan yang layak.
Bersyukurlah sama para petani yang sudah menyuplai beras sama kita.
Bersyukurlah karena Google memiliki segala informasi untuk kita.

Happy Thanksgiving!